¿Qué ocurre si el aire se satura, sigue disminuyendo la temperatura pero el vapor de agua no puede condensar porque no hay núcleos de condensación?

      Cuando el aire húmedo se enfría por debajo del punto de rocío, el vapor de agua se condensa sobre núcleos de condensación contenidos en el aire. Estos núcleos tienen, a veces, una particular afinidad con el agua y entonces se denominan  higroscópicos. Las gotitas de agua no se congelan necesariamente cuando la temperatura desciende por debajo de 0ºC sino que pueden permanecer subfundidas o en subfusión. En el caso de las nubes, pueden permanecer en subfusión incluso hasta –20ºC. Ocasionalmente se observan gotitas subfundidas de agua hasta –35ºC. En el laboratorioa, se ha demostrado que incluso es posible enfriar gotitas de aguas hasta –40ºC antes de que congelen.